一、壓力：工程上所指壓力是指物體單位面積所受壓力，物理學(xué)中稱壓強(qiáng)。1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)壓力（物理壓）=1.033kg/cm² =760mmhg,為了工程上計(jì)算方便，規(guī)定一個(gè)工程壓為1kg/cm² 或735.6mmhg和10m水柱。現(xiàn)我國(guó)壓力計(jì)量單位已改Mpa。1Mpa=10.2kg/cm²、10kg/cm²=0.98Mpa。

　　二、流量：指在單位時(shí)間內(nèi)流過(guò)管道或其它容器斷面流體量。有重量流量和體積流量，單位分別為T/小時(shí)或m³/h，用符號(hào)Q表示。

　　三、溫度：指物體受熱程度的量。溫度只能從高傳到低，溫度計(jì)量單位有華氏、、攝氏三種。攝氏溫標(biāo)以水為0℃，沸點(diǎn)為100℃。華氏溫標(biāo)水為32°F，沸點(diǎn)為212°F；溫度是水為～273℃ ，它高于攝氏溫標(biāo)273°，用字母T表示。我們一般所用溫度表示都采用攝氏溫標(biāo)，用字母t表示。